11月1日，经济管理学院2021级贸易班到四川省美食与旅游文化普及基地开展学习活动。基地老师吴忻、贸易班班主任罗文涛老师、班主任助理李雪枚、郑艳，以及2021级全体贸易班同学参加本次活动。

为了让同学们深入学习博物馆相关知识，两位老师提前准备了5个相关问题，让大家提前查阅资料，带着问题参观和提问。参观开始，吴老师以精简有力的语言介绍了基地历史、展馆分类以及未来发展。

参观过程中，水煮白菜、宫保鸡丁、咸烧白等传统川菜非常逼真且价格昂贵的标本，让同学们了解到这些川菜的产生和发展是文化融合的结果，清楚地让同学们明白了历史文化和餐饮文化融合的重要性。十二生肖中的六个古代象形字，汉字之美犹如饮食之味，需要细细品味。在陶瓷器具展厅，经管学院的三位义务讲解员为同学们讲解了中国陶瓷的萌芽、形成、发展和成熟四个历程，同学们了解到陶瓷是中华民族生活向好的一个祥瑞，也是中国传统文化在世界上影响最大的物质代表。化石、藏族饮食文化、动物标本展厅以及食材标本展厅无不体现着中国人民对于饮食方面的发展以及一方水土养育一方人的传统。在昆虫标本展厅，展示了我校第一任领导张目书记捐献给我校博物馆的由其花费数十年时间精心采集、制作的精美昆虫标本。最后，同学们体验了酒茶文化，展厅内有许多爱校人士为基地捐赠的物品。

此次通过对美食与旅游文化普及基地参观活动，打开了同学们探索博物馆的大门，同学们将进一步展开基地相关知识的深入学习和探索，持续开展相关活动，从基地扩大到成都市的各大博物馆，做出文化和特色。