四川省美食与旅游文化普及基地发布《川菜发展大事记》科普手册，手册分为“现代川菜”和“古代川菜”两部分。普及了川菜的发展历史。3月20日举行了线上发布，并在成都市龙泉驿区中小学举行了现场发布活动和科普讲解。