川旅新闻网讯（通讯员 王鑫）2023年9月21日上午，学校“烹饪珠峰”行动计划工作推进组在第二标准会议室召开2023年第三次工作推进会。发展规划处肖猛处长、烹饪学院李想院长、食品学院姚军院长、川菜发展与饮食文化研究院陈祖明副院长、烹饪科学重点实验室邓静主任等领导参加会议。会议由烹饪与食品学部主任梁爱华主持。

与会的“烹饪珠峰”行动计划各成员单位分别就2023年珠峰计划工作进展进行了充分的交流和讨论，进一步明确了接下来的工作方向。

“烹饪珠峰”行动计划对于提升我校烹饪与食品学科（方向）的学科影响力，占领人才培养和科学研究的制高点与话语权，建立并巩固烹饪与食品学科（方向）全国第一的“珠峰”地位具有重要的意义。