川旅新闻网讯（通讯员 董巍 唐善翠 摄影 付东喜 李超 梁玉锋）根据“迎大运 保安全”“安全生产月”及学校安全工作相关要求，后勤服务管理中心高度重视、提早安排，严格落实安全工作制度，全力维护校园安全稳定。落实落细食品安全、设施安全、隐患排查、防汛准备、环境清扫、绿植修剪、公寓整改、迎新准备等。用汗水和奉献诠释着“三服务、三育人”的宗旨，坚持“讲政治、抓维稳、挺规矩、保平安”，为全体师生营造安全、舒适、温馨的校园环境。

一、高度重视、明确目标，用心呵护舌尖上的安全

后勤服务管理中心以问题导向解决食品安全的现实隐患，以目标导向解决食品安全的发展方向，坚持以人为本、安全第一、预防为主、综合治理的方针，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，严控校园食品安全风险，切实增强红线意识和底线思维，始终坚持把国家法律法规和国家强制性标准作为我校食品安全工作的底线，不折不扣予以执行。

（一）加强制度建设和落实

1.健全“三级”食品安全管理制度。配备了食品安全专员、食品安全总监，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度。日管控由食品安全专员每天进行并做记录，周排查由食品安全总监牵头落实，月调度为每月月底或月初进行。

2.认真落实食品留样制度。做到该留尽留，留足分量和时间，确保不漏样、可追溯。

3.严格执行晨午检制度。坚持做好餐饮服务人员的晨午检，排除员工感冒、发烧、腹泻等身体异常情况。

4.认真落实食材溯源制度。肉类食品查看做到“两票一证”，蔬菜查看农残检测证等，确保源头和环节可追溯。

（二）加强员工食品安全培训教育

积极组织餐饮服务部全体人员参加教育厅组织的第六期省食品安全知识远程培训，培训时间：3月28日-5月15日，考试时间：5月15日-5月25日，目前已完成思进平台食品安全远程培训学习考试，全部通过。

（三）加强设施设备建设

基本健全了防火、防盗、防中毒等设施设备。操作间内各通道入口安装摄像头，做到全覆盖。后厨符合“明厨亮灶”的相关要求。目前正在加强智慧食安平台建设，届时将接入教育厅的食安监测平台，实现远程实时监控。

（四）加强对托管食堂日常监管，组织师生广泛参与民主管理

充分调动学生积极性，建立学生民主参与食堂管理机制。分别于3月31日、5月17日，6月6日，组织学生代表参与托管食堂“月监督”和满意度调查。结合调查结果和师生反应问题，及时约谈三楼食堂现场负责人，并要求逐一对照自查，建立整改台账，限期完成，对个别整改不到位情况按监管办法进行处罚及停业整顿，坚决杜绝校园食品安全隐患，提升餐饮保障水平。

（五）细化食品安全事故应急处置预案

按照预案工作流程，6月20日上午组织食品安全事故应急处置推演，让各自岗位进一步熟悉工作职责，形成有效协同工作机制。

（六）“以评促改、以评促建”，提高日常自查能力，完善食安综合管理水平

积极迎接2023年度四川省高校食品安全评议复核现场督查和市场监管部门“飞行抽检”等工作。上半年我校食堂接受市场监管局委托的第三方抽检机构，对食材及餐用具进行多批次抽检，检测结果均符合相关标准。5月23日，迎接四川省高校食品安全风险防控评议复核工作，我校食品安全工作获得专家组一致好评。6月6日，教育厅体卫艺处和龙泉环保局抽查学校食堂油烟排放等情况合格。

二、谋划在前、悉心准备，保障入住公寓舒适安全

从期末开始，公寓服务管理部按照下学期入住规划，结合毕业生返校、离校时间节点，在确保尽量不影响现有住宿秩序的情况下，调整工作时段，组织人员逐一进行清扫和维修，如箱柜维修、水电检修、灯具更换、墙面粉刷等，并监管第三方公司对直饮水机每天进行清洗，保障师生夏日饮水安全。截止8月初，共计检查更换寝室床板约1000张，椅子约50张。

三、着力细节、造就美好，用心打造校园环境卫生

夏季是校园绿化建设和养护的重要季节，物管部绿化组员工头顶烈日，不畏蜂蜇虫咬，浇水、除草、打药、修剪枝叶，对全校植物进行集中浇灌、全面养护，保证整个校园不死一株苗不枯一棵树。盛夏暑热，更是细菌滋生，病菌传播的高发时期，物管部组织保洁工作人员进行全面清扫，重点清理垃圾堆积，及时消杀，确保校园环境干净卫生。

四、快速响应、维修及时，全力维护设施安全运行

监督督促第三方公司对烹饪实训中心然气主管道及控制阀门、监控系统进行泄漏查检，确保消防报警系统、燃气报警系统及区域内所有安全探头处于正常工作状态。

修补校内建筑外墙砖，排除安全隐患

完成砂书路备用电源下线杆绿植修整，避免造成线路短路跳闸

根据汛期及天气情况，提早准备防汛方案和防汛物资

清理疏通雨水排水沟，保障防汛安全

后勤服务管理中心始终坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的方针，牢固树立安全责任重于泰山的意识，加强领导、健全制度、明确职责、认真落实，努力提升安全维护和处置能力，持续为学校科研和教育、为师生健康安全保驾护航。