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    全国扶贫职业技能大赛我校选手载誉归来
    发布者:党委宣传部 来源: 烹饪学院  日期:2020-08-15 21:01:42
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    川旅新闻网讯(通讯员 王富 钟志惠)8月13日,全国扶贫职业技能大赛在山西大同落下帷幕。全国30个省(市、区)组队参赛,341名选手争夺8个赛项24枚奖牌。我校烹饪学院学生高亮和泽郎初两位同学在钟志惠、王富、胡金祥、徐向波、尤香玲等教师的指导和严格的集训下通过该赛事省级选拔,代表四川队参加这次全国扶贫职业技能大赛的西式面点师项目的角逐,他们表现优异,高亮同学以第二名的成绩获得这个项目银奖,泽郎初同学获取这个项目优胜奖。赛场上各位选手雄姿英发、你方唱罢我登场,个个都以饱满的热情,昂扬的斗志展现出了当代技能人的时代风采,个个都是训练有素、技艺娴熟。四川代表队获得3银1铜10优胜奖的骄人成绩,是全国所有参赛队中奖牌数最多、获奖面最大的省队。

    本次大赛是我国首次围绕扶贫主题专门面向全国建档立卡贫困家庭劳动者举办的一项大规模职业技能赛事,也是疫情防控常态化形势下,举办的第一个全国性职业技能竞赛活动,大赛展示的不仅仅是选手的综合技能水平,也是检验各代表队竞赛工作组织能力和各省技能扶贫、技能脱贫工作成效的重要舞台。

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    西式面点师项目银牌选手高亮是我校西餐工艺专业学生,热爱西点糖艺技艺。 高亮同学吃苦耐劳,拼搏进取,每天训练起早贪黑,有时甚至坚持训练到凌晨两三点钟,只争朝夕,不负韶华。

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    赛后,高亮同学受到多家新闻媒体的采访,受到省厅领导的接见和高度赞扬,“我拼搏的一切都是为了改变自己的命运,为家人争取更好的生活,虽然前进的路上充满艰辛和坎坷,今天的点滴成绩必将成为明天我乘风破浪战胜困难的勇气。我将不忘初心,砥砺前行!”