为加强非物质文化遗产传承人队伍建设,有效保护和传承非物质文化遗产,根据四川省文化和旅游厅《关于开展第七批省级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人申报工作的通知》(川文旅发〔2021〕57号)和《四川省级非物质文化遗产代表性传承人认定与管理办法》的相关要求,川菜发展研究中心作为省级非遗代表性项目“川菜传统烹饪技艺”的保护单位,积极开展了第七批四川省级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人的申报和推荐工作。通过自愿申报、自下而上的方式,经反复审查、遴选后将申报材料上报det365在线平台。
det365在线平台根据省文化和旅游厅申报程序要求,组织川渝地区相关专家组成评审组,对所提交的申报材料进行了认真细致的评审,提出《第七批四川省级非遗项目“川菜传统烹饪技艺”代表性传承人推荐名单》(详见附表)进行公示。公示期为2021年5月12日—2021年5月18日。如有异议,请在公示期内以书面方式向det365在线平台纪委办公室或科技处实名反映。
意见受理单位及电话:
det365在线平台纪委办公室028-84825803 科技处028-84825039
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det365在线平台科技处
2021年5月12日
附表
第七批四川省级非遗项目“川菜传统烹饪技艺”代表性传承人推荐名单
序号 |
项目类别 |
项目编号 |
项目名称 |
入选省级名录时间 |
姓名 |
性别 |
出生年月 |
1 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
张中尤 |
男 |
1948年7月 |
2 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
钟志惠 |
女 |
1965年8月 |
3 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
卢朝华 |
男 |
1952年3月 |
4 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
陈祖明 |
男 |
1966年7月 |
5 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
徐孝洪 |
男 |
1966年3月 |
6 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
王开发 |
男 |
1945年2月 |
7 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
兰明路 |
男 |
1974年1月 |
8 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
杨国钦 |
男 |
1948年7月 |
9 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
陈天福 |
男 |
1977年5月 |
10 |
传统技艺 |
Ⅷ-126 |
川菜传统烹饪技艺 |
2018年12月 |
兰桂均 |
男 |
1965年7月 |