川旅新闻网讯(通讯员 尤香玲 摄影 熊洋)4月7日下午,四川大学生命科学学院韩源平教授与det365在线平台大健康产业学院进行学术交流,做了题为《代谢疾病的生物发生以及干预的新探索》线上专题讲座,并针对学院的课程设置、培养方案、实验室建设等进行探讨。大健康学院全体教师、烹饪学院部分教师代表参加了此次讲座。讲座由李浩院长主持。
韩源平教授提出,心血管疾病、糖尿病、代谢综合征、脂肪肝等多种代谢疾病的泛滥使公共健康问题面临着严峻挑战,而肠道菌群紊乱及其产生的内毒素是导致各种疾病的共同根源。详细阐述了肠道微生态的生理功能以及日照、维生素D等对人体健康的生理调控作用等,以药食同源与功能食品的开发为切入点,对大健康产业学院课程建设及人才培养方案等提出了宝贵意见。
本次讲座为学院的课程设置、培养方案制定、实验室建设等提供了新的思路。
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