川旅新闻网讯（通讯员 徐向波 摄影 罗文）2022年6月6日下午，中西面点教研室在烹饪学院评建办公室开展教研活动，烹饪学院党委书记陈龙、党委副书记钟欣凌到会指导工作。本次教研活动主要讨论了实验室建设、实验课程建设、学生实践团队建设、教研活动的开展情况四个方面的内容。
首先教研室主任罗文介绍了本学期实验课程开展情况，针对实验室目前的使用现状，提出了存在的问题和协调办法。陈书记从教研室活动的开展情况进行了指导。钟书记针对学生实践团队建设结合教学室工作提出了建议。教研室老师根据自己实际工作进行了交流。
通过此次教研活动，促进了教研室老师的相互交流，明确了工作中存在问题及解决方式，提升了教研室工作效率。
