作者：林洁（图\文）

2024年9月23日，由亚洲葡萄酒学会主办的第十二届中国青年侍酒师酒水服务团队大赛”（简称“中国青年侍酒师团队大赛”）在山东烟台蓬莱龙亭酒庄展开了激烈的比拼。学院派出的由2022级酒店管理专业学生张红霞、杨心怡、叶蕾组成的参赛队伍，获得了校园组亚军。

本次比赛分为线上初赛，现场复赛和决赛三个环节，我院参赛团队在复赛阶段表现优异成功进入决赛。决赛共分为三个环节，分别是餐前酒服务、醒酒服务、以及团队餐酒搭配。最后我院学生以优秀的服务意识和专业的服务态度赢得了全场裁判和专家的一致好评，最终获得团体亚军的好成绩，为学院争得了荣光。

希尔顿酒店管理学院全体师生一直以来，积极响应我校植根四川、面向旅游，立德树人，强旅报国的办学方针；坚持以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促建，推动并提高学院的业教学改革和人才培养水平；此次参赛团队从组队到获奖，全程得到了希尔顿酒店管理学院各级领导及同事们的大力支持和帮助，团结一致为学校建设特色鲜明的高水平应用型一流大学贡献力量。