川旅院新闻网讯（通讯员 李兴华）7月9日，我校正式宣布成立烹饪与食品科学工程学院。原烹饪学院、食品学院、川菜发展与饮食文化研究院以及烹饪科学重点实验室的全体成员均参与了此次成立大会。学校党委副书记、校长王川、党委副书记宋亚兰等领导出席了会议，会议由党委副书记宋亚兰主持。
烹饪与食品科学工程学院的成立是我校党委经过深入调研和充分论证后作出的重要决定，由我校原烹饪学院与食品学院合并组建而成。此次大会的召开，标志着我校在教育教学改革和学科优化方面迈出了重要的一步。
大会上，党委常委组织部长张华宣读了《关于李想、龚佳同志职务任免的通知》，并公布了烹饪与食品科学工程学院的人员编制情况。随后，新任职的烹饪与食品科学工程学院党委副书记、院长李想，以及党委书记龚佳分别发表了任职表态发言。
王川校长指出，烹饪与食品科学工程学院的成立，学校寄予了深切的厚望。学院的成立，有力地推动了我校烹饪与食品科学学科的交叉融合，促进了教学、科研与社会服务的协同发展，形成了更为完善的学科生态体系。同时，烹饪与食品科学工程学院将充分延续和整合烹饪学院与食品学院的重要资源和学科优势，继续致力于培养具有创新精神和实践能力的专业人才，为学校的教育教学改革与学科优化工作树立新的标杆，为国家餐饮产业、食品产业、旅游产业的高质量发展贡献更大的力量。
