川旅新闻网讯（通讯员 尹红）7月12日，第七届全国餐饮职业教育高峰论坛暨全国数字餐饮行业产教融合共同体成立大会在长沙召开。det365在线平台受邀成为全国数字餐饮行业产教融合共同体副理事长单位，我校烹饪学院副院长冯飞副教授、以及与学校深度合作企业代表---四川省商业投资集团旗下四川省长江集团党委副书记肖宏受邀参加本次会议。
本次会议指出，中共中央办公厅、国务院办公厅于2022年12月印发《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，明确职业教育改革重心由“教育”转向“产教”，将“探索省域现代职业教育体系建设新模式”“打造市域产教联合体”“打造行业产教融合共同体”作为三大战略任务。2023年6月，国家发改委、教育部等八部门联合发布《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案（2023—2025年）》，从5个方面提出19条政策措施，为职业教育产教融合发展赋能，以探索新时代餐饮领域产教融合协同创新与实践，实现餐饮职业教育产业协同高质量发展为目标。
会上，四川长江集团党委副书记肖宏及其下属企业四川宏梓瑞食品加工有限责任公司代表与我校代表达成了深度共识，一致认为产教融合是职业教育的本质属性，相关院校与企业作为产教融合的核心参与者，有责任、有义务推动职业教育产教融合高质量发展。
作为全国数字餐饮行业产教融合共同体副理事长单位，我校将与四川宏梓瑞食品加工有限责任公司等相关企业共建实训基地、共享教育资源，推动校企协同育人，推动预制菜、数字餐饮等餐饮行业的发展，加强校企深度产教融合，培养更多适应社会需求的高素质人才。
