川旅新闻网讯（通讯员 童光森）8月14日，国家主动健康示范城市创建“老年人功能减退膳食干预”项目组专题考察调研广元市精神卫生中心、广元市儿童福利院和广元市中心医院等医养服务部门，听取有关工作汇报，并现场参观考察颐乐园康养中心等地，我校烹饪学院童光森副教授受邀参加活动。
调研期间，国家卫生健康委医院管理研究所副研究员郭淑岩、四川大学医疗器械监管科学研究院副院长、科技部国家主动健康项目指南责任专家李蔚东、浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、重点实验室主任陆柏益等专家一行现场参观考察了颐乐园老年康养中心等地。李蔚东专家指出，广元市精神卫生中心、广元市中心医院的医养结合的模式很好，以医院强大的精神专科和综合科系为支撑，颇具特色。颐乐园康养中心环境优美，布局合理，为入住老人提供了良好的住宿、膳食、休养条件，同时需要在膳食营养上再下功夫，提供更高质量的整体康养服务。童光森副教授向各位专家组介绍了我校烹饪学院的基本情况，并表示将在“老年人功能减退膳食干预”项目中积极发挥烹饪学院的作用，努力将营养配餐、科学烹饪、工艺流程转化、餐饮文化等烹饪元素融入到项目中。
