川旅新闻网讯（通讯员 黄继伟）为推进四川省商业联合会对于酒店、酒家评星评级工作的进一步开展，5月8日，中国商业联合会副会长、老字号工作委员会主任张丽君，中国商业联合会副秘书长王京红、四川省商业联合会秘书长江龙一行到我校烹饪学院交流调研，烹饪学院院长李想、副院长冯飞热情接待张丽君一行，中国烹饪大师陈实老师陪同参观调研。
李想院长详细介绍了学校发展历程，并从烹饪学院的办学特色、学科优势、专业培养模式、产教融合、师资队伍建设成果等方面进行了深入的介绍。张丽君副会长以酒店、酒家评星评级工作为出发点，强调建设好四川省酒店、酒家评审员队伍，搞好评审人才梯队建设的重要性，对于烹饪学院长期致力于培养餐饮文化专家、烹饪教育专家、餐饮行业专家、餐饮企业专家等专业人才的“立德树人”模式表示高度赞赏。江龙秘书长从校企合作的角度出发，期待双方加强“人才共育”，助力学院教师掌握评审员的相关标准和方法，助推四川省评审员队伍发展。
通过此次调研，三方达成了深度共识，对接下来在人才交流、科研项目、产教融合等多方面的交流合作表示期待。
