川旅新闻网讯（通讯员 辛松林）4月7日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称“教指委”）主办，河南科技大学、食品加工与安全国家级实验教学示范中心承办的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会在洛阳召开。
中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，教指委主任委员金征宇教授，副主任委员胡小松教授、刘静波教授、史贤明教授、雷红涛教授，秘书长夏文水教授以及37位委员、3位副秘书长参加了本次会议，有来自全国150余家单位的560余名领导、专业学科负责人、教师代表及行业专家参会。烹饪学院副院长辛松林受邀参加会议。
朱蓓薇院士在大会主题报告中指出要瞄准我国食品专业建设的发力点、聚焦食品行业发展瓶颈，以产业需求为导向打造食品类专业一流品牌，为食品产业创新和高质量发展、为实现健康中国贡献力量。孙宝国院士在大会上作“十四五”食品产业科技发展战略的专题报告。
研讨会上，来自各单位的19位学者及行业专家进行了深入研讨。此次会议为不同院校搭建了互相交流学习的平台，为一流本科专业建设、工程教育认证等方面提供借鉴与参考。
