川旅新闻网讯（通讯员 郑伟）2021年4月1日下午，烹饪学院烹饪艺术教研室党支部在烹饪与食品实验实训中心B317教室召开了立德树人师德师风建设党员教研学习会。会议邀请了食品学院阎红教授现场指导，烹饪艺术教研室党支部全体党员参加了会议。
本次党员教研学习会与教研室教研活动有机结合，针对评估专家进校期间烹饪相关实训课程进行磨课，重点研讨课程思政、创新创业精神、OBE理念在日常教学中的凝练和体现。同时，对本支部党史学习教育活动进行了部署。授课教师依次进行了说课，大家相互交流磨课，提出提高课堂教学质量的意见建议，李想院长、阎红教授就每位教师授课情况进行了详细的指导和点评。
本次活动的举办，有力促进了教师教育教学水平的提升，对教师落实立德树人根本任务，加强师德师风建设，掀起党史学习教育热潮具有重要推动作用。
