川旅新闻网讯（通讯员 郭明遗、林丹）4月8日，“川菜工业化四川省高等学校工程研究中心”建设专家论证会在我校烹饪与食品实训楼B419学术报告厅召开。出席会议的领导专家有卢一校长、成都大学食品与生物工程学院院长刘达玉教授、中国食品工业（集团）公司副总经理温凯教授级高工、成都师范学院化学与生命科学学院院长刘松青教授、成都国酿食品有限公司总经理助理梁建明教授级高工、川酒集团川酒研究院院长赵金松教授级高工、成都圣恩生物科技股份有限公司技术总监张敏；共建单位四川省食品发酵工业研究设计院、成都希望食品有限公司、四川川娃子食品有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川国之味供应链管理有限公司、成都天府智慧大厨房科技有限责任公司代表出席论证会；我校科技处、教务处、食品学院、工程研究中心等相关部门负责人及科研人员参加论证会。会议由科技处处长陈良兵主持。
会上卢一校长做了致辞，首先代表学校对各位专家的到来表示热烈欢迎，表示学校将会全力支持工程中心的建设，希望各位专家对工程研究中心的建设提出宝贵意见，并对各位专家学者的支持表示衷心感谢。随后，食品学院副院长贾洪锋教授对工程研究中心的建设意义、作用，建设内容与方案及建设目标等方面做了具体的介绍。最后，参会专家对工程研究中心建设的可行性研究报告进行了审议和讨论，充分肯定了工程研究中心的建设方案和计划，认为该项目发展目标明确，思路清晰，建设方案切实可行，并就工程研究中心的进一步发展提出了宝贵的建议。
专家组在审阅了相关论证材料的基础上，经实地考察与质询，一致同意通过“川菜工业化四川省高等学校工程研究中心”的建设项目可行性论证。
