川旅新闻网讯（通讯员周林 林丹）根据det365在线平台本科教学工作合格评估校内自评模拟演练安排，10月26号下午，学校党委常委、宣传部部长杨朝斌，科技处处长陈良兵作为评估专家对食品学院实习基地西贝餐饮集团—西贝莜面村进行了实地考察。食品学院院长吴华昌、党总支书记冉飞、副院长贾洪锋、外联部主任朱楠、食品科学与工程教研室主任安攀宇、办公室主任林丹全程陪同。
西贝餐饮集团西南大区经理刘春雨为专家们全面介绍了西贝餐饮集团的企业概况、企业文化、对实习生的培养计划，并详细介绍了与det365在线平台食品学院在教学实习中的合作、管理及教学实习基地的建设情况。西贝莜面村万象城店部长、食品学院2020届优秀毕业生廖洁和邱秀艳给专家们介绍了在西贝莜面村的实习工作经历，分享了实习心得、成长历程及实习收获，并表达了对学校和西贝餐饮集团培养的感谢。贾洪锋汇报了食品学院教学实习基地建设情况，重点介绍了学院与西贝餐饮集团在教学实习、联合培养人才等方面的举措和成效。
两位专家对食品学院实习基地的建设和管理给予了肯定，并强调实习基地建设一定要结合学校人才培养目标和定位，出台相关管理办法，扎实做好基地实习计划和文案归档工作，保障实习教学工作有效进行。
