川旅院新闻网讯（通讯员 曾渝棣）9月26日，由中国就业培训技术指导中心指导，中国烹饪协会、甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省商务厅、甘肃省总工会、兰州市人民政府共同主办的第一届“兰州银行杯”沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛在兰州拉开帷幕，大赛以“一面融九省 一技贯东西”为主题，旨在选拔技能人才、搭建交流平台、助力沿黄九省区面食产业经济高质量发展。本次大赛设置了包括兰州牛肉拉面制作团体综合赛、个人专项赛、直播带货达人赛以及文创产品设计赛等多个项目。我校烹饪与食品科学工程学院2022级同学王尧舜和罗雅心参加此次大赛，并在文创产品设计赛中获得优秀展台奖。
本次大赛是对参赛学生技能的一次全面检阅，也为同学提供了展示自我、学习交流的机会。在学校各级领导以及烹饪与食品科学工程学院的支持下，在曾渝棣老师的悉心指导下，选手们凭借着扎实的专业基础和对四川特色文化的了解，设计出了精美绝伦的展台。
det365在线平台烹饪与食品科学工程学院紧密围绕社会经济转型、餐饮行业快速发展及高素质应用型人才培养的需要，促进学生全面发展和提升学生核心竞争力，一直致力于培养具有实践能力和创新能力的应用型人才，此次参赛是学院立德树人、教学相长，促进学生全面发展和提升学生核心竞争力为目标的实际行动。未来，学院将继续支持学生参与各类职业技能竞赛，为培养高素质人才做出贡献。
