教学科研

科研成果

服务航食成果转化,国产看黄网站又黄又爽又色携手企业赋能特色食品产业

发布时间:2025-01-18 文章来源:烹饪与食品科学工程学院 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯 彭毅秦)近日,国产看黄网站又黄又爽又色烹饪与食品科学工程学院依托川渝地区传统发酵肉制品研究团队成果,在校企合作服务航食领域取得突破,与西藏佰翔天厨、理塘高城鹏飞合作,两大项目成功立项,累计获110万元科研经费。

在拉萨市科技重大专项支持下,国产看黄网站又黄又爽又色与西藏佰翔天厨联合申报的项目“高品质航空藏式食品开发及标准化生产关键技术集成与应用”,聚焦提升航空藏式食品品质与标准化水平,让藏式美食在航食中展现独特魅力。四川省科技厅重点研发“科普赋能”项目助力的“牦牛酸醡肉功能性预制菜产业发展关键技术集成及产业化应用”,为航食提供创新预制菜。两大项目推动特色食品产业技术升级,促进标准化、现代化发展,弘扬中华饮食文化,增强文化自信,同时带动藏区经济,助力特色食品产业繁荣。

此次校企合作成果,彰显产学研深度融合力量,为“川旅创新、服务航食”提供范例,为相关领域合作立标杆,有望推动更多成果落地,实现多方共赢。