川旅新闻网讯(通讯员 冯明会)2023年3月23-28日,det365在线平台烹饪学院党委书记陈龙、综合行政办主任李兴华、烹饪与食品实验管理中心主任任政伟、烹饪学院产教融合/招就办主任冯明会、烹饪专业负责人童光森一行5人先后赴重庆、广西、广东、浙江等地考察调研了多家企业、会见校友代表,与多家专科院校及高端餐饮企业达成了实习就业和项目合作意向。
为进一步落实“烹饪珠峰”目标,此行同时考察了中国餐饮高端品牌:在企业负责人的陪同下先后到重庆summerland、盛世荣华集团、广州榕意、浙江新荣记总部等企业,以及广西生态工程职业技术学院、浙江台州职业技术学院等高等专科院校考察洽谈学生就业实习基地。对企业的发展规模、员工职业规划、薪酬待遇及生活条件等情况进行了了解,开展了实习就业及校企合作工作,总共拓展岗位近200个。
3月25日上午,det365在线平台烹饪学院党委书记陈龙、烹饪学院行政办公室主任李兴华、烹饪学院产教融合/招就办主任冯明会一行到广西生态工程职业技术学院参观交流,学院旅游与交通管理学院党总支书记/院长韦飞,副院长兰艳,烹饪工艺与营养专业负责人姚强强、烹饪专业教师郭景鹏、赵芷萱、刘沛琦等参加了交流研讨会。
会上,韦飞院长首先对陈龙书记一行的到来表示热烈的欢迎,并详细介绍了学校的办学特色、专业建设、人才培养及主要成果等。韦院长希望两校能以此为契机,保持长期友好关系,发挥各自优势,互助共赢,在科研平台建立、师资培训、高水平赛事承办、教师互派、特色菜品研发等方面加强合作。兰艳副院长表示高度重视师资队伍建设,始终把师资队伍建设摆在突出位置。同时,学院加大人才培养和引进力度,不断完善制度,创新工作机制,强化规范管理,统筹推进人才培养和引进工作,以高素质师资队伍推动学院高质量发展。
与会双方就专业建设、师资队伍建设、科研与社会服务等方面进行了深入的交流和研讨,现场气氛热烈。陈龙书记表示,通过交流研讨,全面了解广西生态工程职业技术学院取得的成绩,希望两校日后能加强沟通联系,互相学习,同时推荐优秀毕业生到学校任教。会后,陈龙书记一行参观了烹饪专业实训楼、图书馆、林业学院专业实训场馆等。
3月27日上午det365在线平台烹饪学院党委书记陈龙一行赴台州职业技术学院考察交流,台州职业技术学院副校长郭武燕、党政办公室主任许陈红、教务处处长徐峰、人事处处长徐俊、后勤处处长陈灵、教师发展中心主任金斯科、教务处副处长蒋开伟参会。会上双方就新荣记学院的师资团队建设、专业建设、人才培养方案及课程体系建设、教学(实习)计划、实训基地建设及标准化管理制度、实验室建设规划、日常教学及管理等内容进行了合作意向交流。随后,受台州市李昌明副市长邀请,与台州职业技术学院学校陈昌笋书记、章伟校长进一步座谈交流两校合作的意向,双方都表示与四川旅游的合作将推动新荣记学院的筹建工作,为办好新荣记学院、打造台州世界美食之都及促进台州烹饪产业的发展打下了良好基础。
3月27日下午,陈龙书记一行与台州职业技术学院陈昌笋书记、郭武燕副校长前往新荣记美食研究院,深入了解新荣记的美食文化、管理模式、品牌特色等。
校友联系工作方面,先后与重庆锦禧餐饮有限公司董事长毛新宇(86级)、广西广西柳州东城酒店投资管理有限公司副总张维公(91级)、广西商业学校李东宁(94级)、谢晓霞(08级)、南宁职业技术学院文歧福(96级)、浙江温州瑞安市市场监督管理局食品分局局长周娜(99级)、柳州市第一中等职业技术学校王威(03级)、广西生态工程职业技术学院郭景鹏(11级)等校友表进行交流,了解其成长经历和对母校的感恩情怀及对学校发展的意见建议,为进一步搭建校友平台,推动校友育人工作进行了研究探讨。
此次考察体现了学院对实习就业工作的高度重视,为进一步完善校企共育人才培养模式、提高人才培养质量积累了经验,力争在深度推进产教融合及实习就业工作上取得突破性进展。