川旅新闻网讯（通讯员 郑伟）2021年8月22日，烹饪艺术教研室党支部通过线上会议的形式组织举办了党史学习教育专题党课，支部书记李晓为全体党员讲党课，党课主题为：不忘初心，牢记使命，以史为鉴，开创未来——中国共产党党史学习体会，支部全体党员参加了此次党课。本次党课，李晓书记带领全体党员深刻学习、领会了习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神，回顾了中国共产党百年成长历程，阐释了中国...
川旅新闻网讯（通讯员 黄韬睿）8月20日星期五下午，烹饪学院健康管理教研室党支部在线上召开了支部党员大会暨题为《中国共产党改革开放史》的党课学习活动,健康管理教研室全体党员老师参加会议和学习。支部党员大会由健康管理教研室党支部书记黄韬睿主持，会议分为两个阶段进行。首先由烹饪学院老师熊洋为全体教师党员讲授题为《中国共产党改革开放史》的党课，熊洋老师从怎样正确认识改革开放前后两个历史时期的关系及为...
川旅新闻网讯(通讯员 尚家娟)2021年8月18日19点，烹饪学院团总支书记姜婷婷、学院创新创业领队老师王良云莅临创新创业学院，为备战省赛决赛的烹饪学子们送来亲切问候，并鼓舞学子们奋力拼搏，再创辉煌。会议开始，首先各参赛团队就项目团队构成、技术创新进行详细介绍，做出总结。然后王良云老师就各项目现阶段暴露的问题简明扼要地进行指导，并提出了修改意见。最后，姜婷婷老师与王良云老师对比赛时的演讲技巧、着装、肢体...
川旅新闻网讯（通讯员 黄开正）8月2日，我院召开四川省科技厅项目申报培训会。校办、党办副主任杜臻贤，烹饪学院院长李想，烹饪学院党总支书记花旦扎西，烹饪学院党总支副书记钟欣凌及学院副高职称以上教师共33位参会，会议由学院副院长辛松林主持。本次会议邀请了成都师范学院科技处副处长尚书勇教授给我院教师做专题培训。尚书勇分别从重大科技攻关项目、平台建设项目、科技人才项目等方面系统地对2022年省科技厅项目申报文...
川旅新闻网讯（通讯员 张海豹）第三届全国火锅业底料论坛于7月15日在河南郑州举行，本次论坛由中国饭店协会主办，中国饭店协会火锅专委会承办。受邀参加论坛的有北京工商大学博导、享受国务院特殊津贴专家宋焕禄教授，四川花椒风味技术研发中心首席技术执行官刘炜、成都圣恩生物科技研发负责人袁世泽、成都天厨生物科技创始人陈萍、张兵兵牛油技术总监王美丽，以及来自全国的的300多名火锅炒料大师们。大家齐聚一堂，共同探讨...
（培训班集体合影）川旅新闻网讯（通讯员 黄仲磊 摄影 张振宇 李兴华）为深入贯彻全国职业教育工作会议精神，由世界中餐业联合会国际烹饪教育分会和det365在线平台烹饪学院联合举办的首期全国烹饪专业骨干教师专项技能提升培训班于2021年7月19日——24日在det365在线平台成功举办。培训班邀请了第45届世界技能大赛中国技术指导专家，世界技能大赛、国家职业竞赛裁判及选手进行现场教学；参加此次培训班的学员是来自于全国各烹饪...
