为保障学校评估工作的顺利开展，2月25日上午9:00到12:00，烹饪学院中西面点教研室全体教师在烹饪学院评估办公室开展了新学期课程说课展示。
为了能更好的开展此次教研活动，教研室主任罗文教授对说课的要求进行了统一说明。每个老师对自己本学期所授课程从课程教学目的及要求、课程的重点和难点、如何进行课堂教学的组织等方面进行8-10分钟的ppt展示。钟志惠教授对每一位老师的说课进行了点评和指导，并就课程教学内容、课程教学组织等进行了示范教学。
通过此次说课展示，促进教研室教师之间的相关交流、学习和提升，保障评估工作的顺利开展。
