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融入“双循环”,唱好“双城记”——重庆烹饪协会到我校交流合作

发布时间:2020-11-04 文章来源: 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯员 郝毅然 周孟迪)2020年11月2日下午,烹饪学院在标二会议室接待了重庆市烹饪协会会长王顺海、副会长、我校校友毛新宇一行并召开座谈会,校友服务办主任刘朝文、副主任潘涛、烹饪学院院长李想等人参加会议,会议由李想主持。

会上李想介绍了烹饪学院的基本情况,从在校生规模、师资力量、政府服务、赛事活动等方面作介绍。随后王顺海从人才培养、校企合作、应用型研究三个方面介绍了重庆市餐饮行业的情况,他提出下一个目标是将菜品的营养素标注在菜谱上并进行项目推进。最后,烹饪学院与重庆烹饪协会确定合作意向,并表示在一个月内将签订合作协议。

此次会议对校地合作方式进行了商议,并对行业未来发展做出规划,相信此次合作能使川渝餐饮行业的发展迈上新台阶。