川旅新闻网讯（通讯员 丁晓）11月9-10日，第五届全国“双一流”建设与评价论坛在浙江金华举行。本次论坛由浙江师范大学、杭州电子科技大学、中国科教评价研究院（杭电）、武汉大学中国科学评价研究中心、浙江高等教育研究院和高教强省发展战略与评价研究中心（浙江智库）主办，浙江师范大学教育学院（教师教育学院）、浙江师范大学堪萨斯大学联合教育学院、浙江师范大学发展规划处承办。论坛主题为教育强国战略下高等教育高质量发展，来自全国高校的300余名专家、学者参加论坛。烹饪与食品科学工程学院丁晓老师受邀出席。
论坛上，众多专家学者围绕“高等教育国际化：加快世界一流大学建设的行动选项”“学科评估助推一流学科高质量发展”“教育强国战略下的“双一流”建设和发展”等议题作了主旨报告。
丁晓老师以《三全育人视域下国家一流专业本科生专业认同度现状及提升策略研究——以烹饪与营养教育专业为例》为题作了交流探讨，指出了det365在线平台烹饪与营养教育国家一流专业发展现状与学生专业认同度的现状，并利用三全育人理念对学生专业认同度的提升做了深入探析。与会嘉宾就交流主题展开激烈讨论，并针对当前行业热点进行思维碰撞。
论坛的成功举办，将对推进我国“双一流”高质量建设与发展，打造高质量高等教育体系，助力教育强国建设起到重要的积极作用。同时也为我院烹饪与营养教育国家一流专业建设提供了新思路、新方法和新理念，对青年教师教学科研能力提升指出了新方向。
