5月13日下午，食品学院党总支书记冉飞、副书记王熙、学生党支部书记杨程焯、学工办主任冯观健、19级、20级辅导员王慧到田径场对20级军训学生进行了看望慰问。20级学生神采奕奕地展现在院领导面前，他们个个精神抖擞、身姿挺拔，冉飞首先代表学院表达了对20级军训新生的关心与祝福，赞扬了新生们在军训中所体现出的坚忍不拔的优良品质，希望他们能够好好度过军训这一段时光，加强磨练自己坚强的意志，同时提醒同学们在军训中要注...
川旅新闻网讯（通讯员 张洪锦）4月26日上午，爱玛客成都运动会运动员餐厅行政总厨Wayne Hoekstra在实训楼教室B3-14作题为“积微成著，我的厨师生涯”的讲座。烹饪学院党总支书记华旦扎西、青年教师冉伟以及师生代表参加本次讲座。华旦扎西主持讲座。华旦扎西致开场辞，表达了对Wayne Hoekstra到来的感谢与欢迎，他提出本次讲座旨在学习Wayne Hoekstra四十年如一日的工匠精神，了解国外美食发展的现状以及开拓专业视野。Wayne ...
川旅新闻网讯（通讯员 郑伟）2021年4月22日，烹饪艺术教研室党支部在烹饪学院评估办公室召开党史学习教育专题学习会，专题学习了习近平在党史学习教育动员大会上的讲话。支部全体党员参加了会议，会议由支部书记李晓主持。会议伊始，支部全体党员认真观看了习近平2021年2月20日出席党史学习教育动员大会并发表重要讲话的视频，深刻领会了习近平讲话的重要精神。每一名党员积极交流、沟通了党史学习教育心得体会，汇报了党史学...
2021年4月27日中午，烹饪学院健康管理教研室党支部党员大会举行党史学习会，通过党史学习教育官方网站对党史进行学习，本次学习的内容为“百炼成钢、中国共产党的100年”第一集：亢慕义斋。 第一集亢慕义斋围绕着亢慕义斋名称的由来，李大钊、陈独秀马克思主义的传播而展开，视频后，健管教研室支部对内容进行了深入学习及讨论
川旅新闻网讯（通讯员孙世炜）4月22日下午，西南大学历史地理研究所所长、教授、博士生导师蓝勇在二教405进行了主题为“巴蜀传统休闲文化与川菜的平民化演进”的讲座。烹饪学院院长李想、党总支书记华旦扎西以及师生代表参加本次讲座，讲座由华旦扎西主持。首先，华旦扎西致开场辞，表达了对蓝勇教授到来的感谢与欢迎，他提出本次讲座旨在提高广大教生的专业文化素养，挖掘饮食背后的历史，开拓专业视野。随后蓝勇教授讲解了...
为积极响应2021“味美四川”川派餐饮汇活动与2021“味美四川”天府名菜评选活动，由成都市商务局指导，彭州市商务和投资促进局主办，中共彭州市委宣传部、彭州市文体旅局、彭州市市场监督管理局、彭州市综合行政执法局、彭州市工商业联合会、丹景山镇人民政府、红星新闻网、成都美食文化交流与创新中心协办，首次举办的“2021‘味美四川’川派餐饮汇彭州分会场暨彭州十二月市·三月花市美食推介活动”正如火如荼进行中。截至目前...
