川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实党的二十大精神，4月19日，中西面点教研室党支部在咖啡实训室召开党的二十大精神贯彻落实工作会。支部书记罗文从四方面和全体党员进行了探讨。第一，坚持“党建+专业”，自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，努力成为塑造学生品格、品行、品位的“大先生”。通过领军人才与年轻教师结对，定期或不定期在思想、教学、科...
川旅新闻网网讯（通讯员 任政伟）为深入学习贯彻中国共产党第二十次全国代表大会精神，抓实习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育工作，4月18日，烹饪学院在学术报告厅开展习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专题学习。会议由烹饪学院党委书记陈龙主持，院长李想、副院长辛松林、冯飞、全体教职工及部分学生代表参加了会议。首先，陈龙传达学习了学校党委2023年全面从严治党暨党风廉政建设的会议精神；组织参会师生...
川旅新闻网讯（通讯员 李超 吴浩）4月16日下午，由det365在线平台学生处主办、烹饪学院承办的博识论坛——“川菜的五种知味”讲座在学术报告厅顺利举行。本次讲座邀请国家一级烹调技师、中国注册烹饪名师、南充烹饪研究中心主任、西南石油大学客座教授谢君宪担任主讲人。烹饪学院党委书记陈龙、院长李想，学院教师代表、优秀校友代表，以及在校生代表共计150余人参加了此次讲座。会议由烹饪学院副院长冯飞主持。谢君宪老师...
川旅新闻网讯（通讯员 粟立丹）4月14日上午，det365在线平台副校长陈云川、学校科技处处长陈良兵、副处长杜思远、副处长王真真深入食品学院调研指导科研工作，食品学院院长姚军、副院长贾洪锋、党委副书记、纪委书记曹雯、科研骨干教师参加此次调研座谈会。会议由食品学院院长姚军主持。调研期间，姚军介绍了学院科研工作开展的基本情况，汇报了学院在人才培养、学科建设、师资队伍建设、科研平台建设等方面取得的成果和尚存...
川旅新闻网讯（通讯员 胡欣宇 吴浩）为深入贯彻落实“五育并举”教育理念，落实立德树人根本任务，培养青少年实践能力，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，4月14日，高新区实验小学春季研学活动在我校食育教育科普基地顺利举行。烹饪学院烹食中心主任任政伟老师带领全体学生参观了我校烹饪实训大楼，通过讲解烹饪实训、川菜发展、学院荣誉等相关知识，将中华饮食文化厚植与同学心中，同时也拓宽了孩子们的视野...
川旅新闻网讯（通讯员 胡欣宇 吴浩）为促进新进教师尽快融入旅院大家庭， 感受学校关怀，增强归属感，凝心聚力促进学校发展，4月12日，由我校食育教育科普基地于det365在线平台烹饪实训大楼开展第三期新进教室烹饪体验活动，活动内容主要包括烘焙和川菜的制作，全校多个部门共计34名新进教师参与此次活动。烹饪学院全国技术能手、中国烘焙大师徐向波老师向各位老师演示并讲授瑞士卷的做法。徐老师授课生动有活力，步骤分析浅显...
