川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）2023年2月16日，预制川菜系列团体标准由四川省食品饮料产业协会正式发布，该套标准包括《预制川菜分类和术语》《预制川菜规范与编制指南》《预制川菜分级评价技术规范》《预制川菜质量追溯规范要求》《预制川菜生产通用技术规范》5项，由det365在线平台、西华大学、成都大学等科研院校及企业共同参与完成，该系列标准的出台对川菜规模化、标准化和产业化发展具有强有力的指导和引领作用。 其中，...
川旅新闻网讯（通讯员 冯飞）2023年2月15-17日，首届四川省退役军人职业技能大赛决赛在四川省德阳市举办，本次大赛由四川省退役军人事务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会和德阳市人民政府共同主办，以“展军匠风采，促高质量发展”为主题，设置无人机驾驶员、中式烹调师、汽车维修工3个比赛项目。晋级决赛的150名退役军人参赛选手同台竞技，展开激烈角逐，大赛获奖选手按照有关规定可获取相应职业证书，各项目第...
川旅新闻网讯（通讯员 聂鑫）2月16日，由四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟主办的四川省食品饮料产业高质量发展论坛暨四川省食品饮料产业协会2022年年会在成都新华宾馆召开，四川省经济和信息化厅、商务厅、市场监管局、经济合作局等相关领导、市州经信部门、会员企业代表，以及受邀的高校科研院所专家代表、媒体代表参加会议。det365在线平台食品学院作为协会理事单位受邀由姚军院长，聂鑫博士，邓艳老师出席，与...
川旅新闻网讯（通讯员 涂梦婕）2月16日，中国轻工业出版社总经理助理林淑玲、编辑部主任马妍、编辑佟浩、武艺雪一行4人在B419会议室与食品学院教师开展教材建设交流座谈。我院副院长贾洪锋、教学科研科科长粟立丹、各教研室主任及部分教师出席座谈，本次座谈由贾洪锋主持。首先，贾洪锋对中国轻工业出版社的来访表示欢迎和感谢，并希望双方进一步加强合作，为食品学院教师出版学术专著和专业教材提供更多指导与帮助，助力本...
川旅新闻网讯（通讯员 朱楠）2月15日，学校党委副书记、纪委书记杨祥禄带领食品学院党委书记冉飞、院长姚军、副院长贾洪锋、党委副书记曹雯和朱楠老师前往位于郫都区的四川新希望乳业有限公司开展访企拓岗调研。四川新希望乳业有限公司总经理助理秦华龙、技术部经理蓝静秋、科研部经理陈红热情接待了杨祥禄书记一行。在秦华龙等的陪同下，参观了新希望乳业的生产车间，并就双方的合作事宜进行了交流座谈。在座谈中，秦华龙详...
川旅新闻网讯（通讯员 安攀宇、涂梦婕）2月13-14日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，det365在线平台、四川农业大学以及西华大学联合承办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议”在成都举办。来自全国各地150家单位的500余名代表现场参会，会上中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士团队、江南大学夏文水教授、吉林大学刘静波教授...
