川旅新闻网讯(通讯员 吴浩 叶钟骏)2022年12月14-15日，中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省选拔赛烹饪（西餐）世赛在det365在线平台顺利举行。本次比赛由四川省人力资源和社会保障厅、四川省教育厅、四川省总工会、四川省工商业联合会共同主办，det365在线平台、成都市技师学院、四川交通职业技术学院、成都飞机工业（集团）有限责任公司、四川建筑职业技术学院、四川交通技师学院、四川城市技师学院、泸州技师学院、成都航空...
川旅新闻网讯（通讯员 陈自敏）为隆重庆祝党的二十大胜利召开，全面展示党的十八大以来，我省高技能人才培育基地与大师工作室平台中技能人才在世界技能大赛、国家级大赛中的成绩战果。四川省文联和四川省人力资源和社会保障厅于2022年12月12日10时，在成都市文化宫地面广场举行“喜庆二十大.技能行天下——四川省技能人才队伍建设成果展”开幕式。四川省人力资源和社会保障厅党组书记、厅长胡斌，四川省文学艺术界联合会主席...
川旅新闻网讯（通讯员 辛松林）11月30日，2022“味美四川”川派餐饮汇系列活动启动仪式暨川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会在成都举行，副省长杨兴平出席并宣布仪式启动。我校副校长任迎伟、烹饪学院院长李想、副院长辛松林、专任教师朱镇华受邀出席活动。作为2022年首届中国（四川）国际熊猫消费节的重点活动之一，本次活动旨在搭建国际交流合作平台，聚焦餐饮产业优质资源，共同提升川派餐饮美誉度和影响力，加大“天府三...
川旅新闻网讯（通讯员 王秀莲）为加强学院一流专业建设、推动烹饪学科发展，11月18日川菜人工智能与餐饮数字化学术研讨会在我校成功举办。此次研讨会由四川省人工智能学会、det365在线平台烹饪学院主办，det365在线平台信息与工程学院、预制菜产业学院、四川省食育教育科普基地联合协办，邀请了四川大学智能交叉技术研究中心主任章毅、中科院成都计算机应用研究所副所长、总工程师钟勇、四川省机械研究设计院副院长、教授级高级...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）11月13日，在全国餐饮职业教育教学指导委员会及中国烹饪协会餐饮教育工作委员会指导下，由教育部全国重点建设职教师资培养培训基地主办的全国首届烹饪与餐饮高等教育高峰论坛举行线上会议，论坛由我校烹饪学院协办。本次论坛以“新时代 新专业 新思路 新举措 新发展”为主题，中国烹饪协会会长、全国餐饮职业教育教学指导委员会主任杨柳、哈尔滨商业大学副校长王巍、华中科技大学出版社副总经...
川旅新闻网讯（通讯员 钟志惠）为推广本真烘焙概念，促进行业健康发展，由四川省烘焙食品业协会、det365在线平台烹饪学院、世界面包大使团（中国）主办，成都市钟志惠面点技能大师工作室、成都市薛民乐西式面点技能大师工作室与成都市冷帅西式面点技能大师工作室承办的“本真面包”研讨专家座谈活动，10月31日下午在我校烹饪与食品实验教学管理中心顺利开启。世界面包大使团中国区主席曹继桐、秘书长罗明忠、四川烘焙协会秘书长...
