川旅新闻网讯（通讯员 覃天宇）12月17日，中国烹饪协会会长杨柳莅临我校调研指导，学校党委副书记宋亚兰热情接待杨柳会长一行，共同参观学校校史馆、烹饪与食品实验楼和川菜人工智能重点实验室。中国烹饪协会大型活动部部长凡亮、烹饪学院党委书记陈龙、院长李想、副院长冯飞等陪同参观。参观中，李想介绍了烹饪学院在餐饮标准化方面开展的工作、取得的成效以及川菜人工重点实验室未来的发展规划。随后，双方在标一会议室进行...
川旅新闻网讯（通讯员 李超）课程思政是当前高等教育改革的重要方向，旨在将思想政治教育与专业知识教育有机结合，实现全课程、全员、全过程的思政教育。近日，四川省教育厅公布了首批高等学校课程思政典型案例名单，烹饪学院以“烹饪与营养教育专业课程思政典型案例”为主题申报的项目，凭借其在课程思政建设方面的卓越表现，成功入选专业层面立项。烹饪学院一直致力于课程思政建设，通过深入挖掘各类课程的思政元素，将价值...
川旅新闻网讯（通讯员 覃天宇 吴浩）为适应乡村振兴人才培育的迫切需要，持续从乡村人才协同创新、乡村文化传承与创新、美丽乡村建设、数字农业发展以及农村基层党建等方向，为学校教学科研、国有企业改革发展和四川全面实施乡村振兴战略提供决策参考。12月08日，我校在标一会议室举行乡村振兴座谈会。四川省乡村振兴促进会会长边慧敏、珙县县委书记周文武、国投人力资源服务有限公司副总经理陈超、det365在线平台副校长任迎伟...
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）为进一步深化教育教学改革，全面推进产学研深度融合，贯彻落实校企协同育人的模式，加大预制菜微专业人才培养力度，同时丰富我校学生周末活动，特邀请了来自知名企业、兄弟高校和行业的专家到校授课。此次活动由烹饪学院及预制菜产业学院主办，川菜人工智能重点实验室、四川省食品科学技术学会预制菜专委会、四川省食育教育科普基地联合承办。活动分别邀请了我校文旅数智制造创新示范基地的王家...
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）开展本科高校应用型品牌专业建设工作是深入贯彻党的二十大和省委十二届二次、三次全会精神，落实教育部两个“先行先试”工作部署和《关于新时代振兴四川高等教育的实施方案》，主动面向区域、面向行业、面向产业办学，深化产教协同育人，加快培养适应和引领现代产业发展的高素质应用型、复合型、创新型人才，是推进新型工业化、加快建设现代化产业体系提供强有力的人才支撑的重要举措。近日，四...
川旅新闻网讯（通讯员 乔兴）为更好的推动“一带一路”倡议各项内容的落实，促进中意两国文化交流活动的开展，近日，由意中友好关系协会主席、‘一带一路’地方合作委员会联合主席玛丽亚和意大利ENAV航空培训与合作及航空后勤部总经理赛吉欧带领的ICLA中意合作代表团来到det365在线平台烹饪学院交流学习。双方围绕“高品质中国 高品质意大利”系列活动和“烹饪人才交流和合作、烹饪课程设置和培训体系建设、烹饪智能装备和预制...
