川旅新闻网讯（通讯员 黄继伟）近日，四川省教育厅发布《四川省教育厅关于公布2021-2023年四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目立项名单的通知》（川教函〔2022〕114号），我院2项教学改革项目获批立项。烹饪学院长期以来敏锐聚焦烹饪专业实践创新体系构建、高校创新创业教育、人才培养模式改革与创新等重大主题，依托学院烹饪学科专业体系和鲜明的办学特色，紧密对接区域社会发展需要，坚持实施“川旅产教深度融合 学训...
川旅新闻网讯（通讯员 吴昱建 摄影 李兴华）3月24日下午，烹饪学院在一教C101会议室召开烹饪学院干部任职宣布会。党委副书记、校长卢一，校党委常委、组织部部长张华、烹饪学院领导班子以及学院全体教师参加会议。会议由校党委常委、组织部部长张华主持。会上，党委组织部部长张华同志宣布烹饪与食品实验管理中心并入烹饪学院。并宣读了校党委关于华旦扎西、陈龙同志职务任免的通知。免去华旦扎西同志烹饪学院党委书记职务，...
川旅新闻网讯（通讯员 王秘）3月6日，为深入贯彻世界中餐业联合会2022年分支机构工作会精神，落实联合会对分支机构的工作部署，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会以线上形式召开了2022年世界中餐业联合会国际烹饪教育分会领导机构工作会议。世界中餐业联合会副会长、国际烹饪教育分会主席、det365在线平台校长卢一，世界中餐业联合会副秘书长梁硕以及江苏食品药品职业技术学院党委书记陶书中，昆明学院旅游学院院长田芙蓉，辽宁...
川旅新闻网讯(通讯员 华旦扎西 摄影 李兴华)为进一步了解烹饪学院工作进展情况，2月23日上午，校长卢一到烹饪学院开展工作调研。烹饪学院院长李想、党委书记华旦扎西、副书记钟欣凌以及学院相关教研室主任参加调研会议。李想主持会议。李想、华旦扎西从学院师资建设、学科专业建设、工作室建设、招生就业情况、疫情防控举措以及学院发展过程中存在的问题和下一步工作打算等方面进行了汇报。听取学院汇报后，卢一充分肯定了烹...
川旅新闻网讯（通讯员 丁晓）近日，中央电化教育馆印发了《中央电化教育馆关于总结第二十五届全国教师教育教学信息化交流活动参与情况的通知》（教电馆〔2021〕）58号），在第二十五届全国教师教育教学信息化交流活动中喜获佳绩。我院丁晓、李想、姜婷婷三位教师的团队报送的高等教育组微课作品《“五谷为养”在烹饪中的应用》获得研讨作品推荐。全国教师教育教学信息化交流活动（简称“教师交流活动”）始于1998年，是在推进...
川旅新闻网讯（通讯员 魏彩萍 吴昱剑 摄影 李兴华）12月22日，中国烹饪协会在深圳隆重举行“2020年度中餐科技进步奖颁奖仪式”，我校烹饪学院李想教授团队凭借《成都市美食之都建设运行与发展报告》荣获理论建设类三等奖。 《成都市美食之都产业运行与发展报告》是我校李想教授团队受成都市商务局委托完成，包括《成都市美食之都产业运行报告与发展总报告》（中英文版）、两图一表（美食产业发展全景图、美食产业生态路径图、...
